Hur man planterar konjac av god kvalitet
Nov 22, 2024
När människor ägnar mer och mer uppmärksamhet åt hälsosam och snabb mat,konjac, som en mat rik på kostfiber, låg i kalorier och rik på näring, blir gradvis populär bland konsumenter runt om i världen. Konjac eller shirataki, har inte bara flera hälsofördelar som att reglera blodsocker och blodfetter och främja tarmhälsa, utan visar också en bred användningspotential inom livsmedelsbearbetning.
Vi, Sichuan Yijiahe, som ett företag dedikerat till att odla konjacmarknaden i mer än tio år, har vår egen konjacplanteringsbas och konjac-matproduktionsfabrik, vilket säkerställer säkerheten för källan till konjacråvaror. Genom den djupa integrationen av plantering och produktion odlar vi noggrant högkvalitativ konjac och omvandlar den direkt till en serie näringsrika livsmedel (såsom vinkelhårkonjac, konnyaku-spaghetti, fettuccine de konjac, jamrotnudlar, glucomannan shirataki-nudlar och konjac-lasagne lakan), kontrollerar kvaliteten under hela processen så att konsumenterna kan äta med förtroende. Genom att dela med oss av vår praxis och utforskningar i konjacindustrins kedja hoppas vi kunna tillhandahålla värdefulla referenser för människor inom och utanför branschen, främja utbyte och framsteg av konjacplanteringsteknologi och gemensamt främja en sund och hållbar utveckling av konjacindustrin.
Konjac planteringsbas
Vår konjac är helt naturlig och fri från föroreningar!
Vår konjacplanteringsbas ligger i Sichuan, en halvskuggig, varm och fuktig plats, där vi odlar den bästa kvaliteten på konnyaku. Jorden är djup, lös och bördig, rik på organiskt material och humus, neutral till lätt sur, vilket är mycket lämpligt för odling av konjac. Basen är utrustad med avancerade bevattning och dräneringssystem för att säkerställa att konjac kan få tillräckligt med vatten under sin tillväxtprocess, samtidigt som man undviker sjukdomar orsakade av stillastående vatten. Vi använder också ett rimligt växelsystem för att undvika kontinuerlig odling med jams och solanaceous grödor för att minska skadorna av sjukdomar och skadedjur.
Konjac-planteringsteknik
Lär dig konjacplanteringstekniker av varandra och gör framsteg tillsammans!
Sortval
Vår planteringsbas har utvalda konjacsorter med stark anpassningsförmåga, hög avkastning, hög kvalitet och stark sjukdomsresistens. Dessa sorter är inte bara lämpliga för lokala klimat och markförhållanden, utan möter också marknadens efterfrågan för olika mognadsperioder.
01
Jordberedning
Jorden i planteringsbasen har plöjts djupt och krattats för att öka jordens permeabilitet, vilket bidrar till tillväxten av konjacrötter. Samtidigt applicerade vi helt nedbruten organisk gödningsmedel som basgödselmedel, och applicerade kväve, fosfor och kalium sammansatt gödselmedel för att möta näringsbehoven för konjactillväxt.
02
Fältförvaltning
När det gäller åkerskötsel utför vi regelbundet radodling och ogräsrensning för att hålla jorden lös, vilket främjar tillväxten av konjacrötter. Samtidigt applicerar vi gödning i tid efter konjacens tillväxtstadium, och bevattning och dränering görs också mycket bra för att säkerställa att konjac växer i en lämplig miljö.
03
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Vi använder biologiska bekämpningsmedel och mycket effektiva och lågtoxiska kemiska bekämpningsmedel för att kontrollera skadedjur och sjukdomar för att säkerställa en sund tillväxt av konjac.
04
Vår livsmedelsfabrik för konjac är utrustad med avancerade produktionslinjer och testutrustning och har genomgått strikt kontroll från val av råmaterial till färdig produktförpackning. Vi fokuserar på val av råvaror och kontroll av förädlingsprocessen. Varje utvald konjac är strikt screenad för att säkerställa att den är fri från föroreningar och föroreningar.
Fabriken har speciella konjac-primärbearbetnings-, djupbearbetnings-, förpacknings- och kvalitetsinspektionsworkshops för att säkerställa att varje process uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder och säkerställer att näringsinnehållet och smaken i konjacprodukter bevaras perfekt. Nu har vi 6 automatiska produktionslinjer för att producera keto konjac ris och keto nudlar shirataki. Och vi har 12 automatiska produktionslinjer med avancerad utrustning för Konjac torrt ris, som snabbt kan svara på kundernas leveranskrav
På grundval av detta fortsätter vi att förnya och utveckla, genom att kombinera den traditionella livsmedelsingrediensen av konjac med modern livsmedelsteknik för att bearbeta den till en mängd olika konjac-livsmedel, som t.ex.konjac torrt ris, shirataki penne pasta, konjac shuang mellanmål, etc. Dessa konjacprodukter behåller inte bara näringsvärdet och hälsoegenskaperna hos konjac själv, utan ger dem också en rikare smak och form genom unika bearbetningstekniker, som möter olika konsumenters smakpreferenser och hälsobehov. Vi har åtagit oss att förse konsumenterna med konjacprodukter av hög kvalitet.